ALBARIÑO

Abellio

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Elaboración

100% Albariño (12,5% vol.).

Maceración y fermentación a 18ºC durante 15 días, con levaduras seleccionadas. Crianza sobre sus propias lias finas de nueve meses mediante el método battonage.

Ficha de cata

Fase visual:

Vino limpio y brillante, amarillo dorado con destellos verdosos.

Fase olfativa:

En nariz presenta un intenso aroma, ensamblando perfectamente las notas frutales y florales, destacando la manzana y las frutas de hueso.

Fase gustativa:

En boca resalta la frescura típica del Albariño, con una acidez muy ajustada y perfectamente equilibrada con la estructura y cuerpo del vino.

Maridaje

Premios

Medalla de Oro

Medalla de Oro

Berliner Wine Trophy,
2020

90 puntos

90 puntos

James Suclking,
2019

Medalla de Oro

Medalla de Oro

Berliner Wine Trophy,
2019